قۇيۇلغان تۆمۈر قازان ئوچاق ئالمايدۇ ، ئۇنى توك ئوچاق ، گاز ئوچاق ، ئېلېكتر ساپال ئوچاق ، ئوكۇل ئوچاق ، گالوگېن ئوچاق قاتارلىقلاردا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
ھەر خىل پىشۇرۇش تېخنىكىلىرىغا ماس كېلىدۇ ، قورۇما قورۇپ ، قورۇپ ، قورۇما قورۇپ ، پارتىلاپ ، كاۋاپ قىلىپ ، قاينىتىپ ، ھەر خىل يېمەكلىكلەرنى پىشۇرالايدۇ.
ئۇ يېمەكلىكنىڭ نەملىكى ۋە تەمىنى قۇلۇپلىيالايدۇ ، سۇ ھورى تامچىغا يىغىلىپ ، تەركىبلەرگە تەكشى تۆۋەنلەيدۇ ، شۇڭا تاماق ئەتكەندە يېمەكلىكنى يېڭى ۋە ئەسلى ساقلىيالايدۇ.
قازاننىڭ گەۋدىسى بىر قەدەر قېلىن بولغاچقا ، ئوتنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى يۆتكىگەندە ، ئۇ يەنە ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسىنى تېز تارقىتالايدۇ ، بۇنداق بولغاندا قازاندىكى يېمەكلىكلەرنىڭ دائىملىق تېمپېراتۇرىسىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
تاماق ئېتىشتە ، تۆمۈر قازان ۋە كىسلاتانىڭ ئىنكاسىمۇ تۆمۈر ئېلېمېنتىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، بۇ ئىنسانلارنىڭ سالامەتلىكىگە پايدىلىق.